Bir Tohum Nasıl Filizlenir ve Büyür?
Bir tohum, aslında uygun koşulları bekleyen minyatür bir bitki (embriyo) ve onun ilk besin kaynağını (endosperm) içeren koruyucu bir kabuktan oluşur. Tohumun filizlenmesi (çimlenme) için genellikle üç şeye ihtiyacı vardır: su, oksijen ve doğru sıcaklık.
Tohum, topraktan yeterli miktarda su emdiğinde, kabuğu yumuşar ve içindeki embriyo aktif hale gelir. Su, embriyonun besin deposu olan endospermi parçalamak için ihtiyaç duyduğu enzimleri harekete geçirir. Embriyo, bu besinleri enerji olarak kullanarak büyümeye başlar. İlk olarak, "kökçük" adı verilen minik kök, yerçekimini takip ederek toprağın içine doğru büyür ve bitkiyi toprağa sabitleyerek su ve besin alımına başlar. Ardından, "filiz" adı verilen kısım, ışığa doğru, yerçekiminin tersi yönde büyür. Filiz toprağın yüzeyine ulaştığında, ilk yapraklarını açar ve "fotosentez" yapmaya, yani kendi besinini üretmeye başlar. Bu noktadan sonra, bitki artık tohumdaki besin deposuna bağımlı değildir ve kendi kendine yeten bir canlı haline gelir.