Çiçekler Neden Güzel Kokar?
Çiçeklerin güzel kokusu, aslında onların üreme stratejisinin önemli bir parçasıdır. Bu kokular, "uçucu organik bileşikler" adı verilen karmaşık kimyasal karışımlardan oluşur. Çiçekler bu kokuları, "polen taşıyıcıları"nı (polinatörler) kendilerine çekmek için üretirler. Arılar, kelebekler, güveler ve hatta bazı kuşlar ve yarasalar, besin (nektar) bulmak için bu kokuları takip ederler.
Bir polinatör nektar almak için bir çiçeğe konduğunda, vücuduna çiçeğin polenleri bulaşır. Aynı türden başka bir çiçeği ziyaret ettiğinde ise bu polenleri oraya taşıyarak çiçeğin döllenmesini ve tohum üretmesini sağlar. Her çiçeğin kokusu, kendine özgü polinatörünü çekmek için özelleşmiştir. Örneğin, arılar genellikle tatlı ve ferah kokuları tercih ederken, güveler tarafından tozlaştırılan çiçekler (yasemin gibi) kokularını genellikle geceleri, güveler aktifken daha yoğun bir şekilde salgılarlar. Yani çiçek kokusu, bitkinin "Beni bul ve ürememe yardım et!" deme şeklidir.