"Pastırma Yazı" Nedir?

"Pastırma yazı", sonbahar mevsiminde, genellikle Ekim ayının sonu ile Kasım ayının ortaları arasında yaşanan, sıcak ve güneşli, adeta yazdan kalma birkaç günlük bir dönemi tanımlamak için kullanılan halk takvimi terimidir. Bu dönemde hava sıcaklıkları, mevsim normallerinin belirgin şekilde üzerine çıkar.

Meteorolojik Açıklaması: Pastırma yazının oluşumunun bilimsel nedeni, genellikle o dönemde bölge üzerinde yüksek basınç sisteminin etkili olmasıdır. Yüksek basınç, havanın alçalmasına neden olur. Alçalan hava ısınır ve bulut oluşumunu engelleyerek, açık, güneşli ve durgun bir hava yaratır. Bu durum, kış öncesi son sıcak ve keyifli günlerin yaşanmasını sağlar.

İsminin Kökeni: Bu döneme "pastırma yazı" denmesinin kökeni hakkında birkaç farklı rivayet bulunmaktadır. En yaygın olanı, Osmanlı döneminde, pastırmanın en iyi bu dönemde, yani havanın hem güneşli hem de kış soğuklarının henüz tam başlamadığı, sineklerin azaldığı bir zamanda kurutulmasıdır. Gündüzleri sıcaklık etin kurumasını sağlarken, geceleri yaşanan ayaz ise etin bozulmasını önleyerek ideal bir ortam yaratırdı. Pastırmaların bu dönemde hazırlanmasından dolayı, bu sıcak günlere "pastırma yazı" denildiği düşünülmektedir.

Diğer Kültürlerdeki Karşılığı: Benzer hava olayı, farklı kültürlerde de gözlemlenir ve farklı isimler alır. Örneğin, Kuzey Amerika'da bu döneme "Indian Summer" (Kızılderili Yazı), Avrupa'nın bazı bölgelerinde ise "Aziz Martin Yazı" veya "Yaşlı Kadınların Yazı" gibi isimler verilir.

Kelimeler: pastırma yazı, mevsimler, sonbahar, halk takvimi, hava durumu, sıcaklık, indian summer

İlgini Çekebilir

Psikolojide "Klasik Koşullanma" (Pavlov'un Köpekleri) Nedir?

Klasik koşullanma, bir organizmanın, başlangıçta nötr olan bir uyaranı, doğal bir tepkiyi tetikleyen bir uyaranla ilişkilendirerek, zamanla nötr uyara

Görüntüle
Negatif Düşüncelerden Kurtulma Yolları

Negatif düşünceler, zihninizi meşgul edebilir, ruh halinizi olumsuz etkileyebilir ve yaşam kalitenizi düşürebilir. Bu düşünce kalıplarından kurtulmak,

Görüntüle
Güneş'in Sonu Nasıl Olacak ve Bu Ne Zaman Gerçekleşecek?

Güneş, yaklaşık 4.6 milyar yıldır parlayan orta yaşlı bir yıldızdır. Yaklaşık 5 milyar yıl daha parlamaya devam edecek kadar yakıtı (hidrojen) vardır.

Görüntüle
Termal Kameralar Gece Görüntüsünü Nasıl Oluşturur?

Termal kameralar, normal kameralar gibi görünür ışığı değil, nesnelerin yaydığı "kızılötesi radyasyonu" (ısıyı) algılayarak görüntü oluşturur. Mutlak

Görüntüle
3D yazıcılar nasıl çalışır ve hangi alanlarda kullanılır?

3D yazıcılar dijital bir tasarımı katman katman fiziksel nesneye dönüştürür. Plastik, reçine veya metal gibi malzemeler kullanılarak üretim yapılır. S

Görüntüle
Gökdelenler Rüzgarda Yıkılmadan Nasıl Durur? (Sönümleyiciler)

Yüksek gökdelenler, şiddetli rüzgarlar veya depremler nedeniyle salınım yapmaya eğilimlidir. Bu salınımın kontrol altına alınamaması, hem yapısal hasa

Görüntüle
Vücudumuzdaki 'Kramp' Neden ve Nasıl Oluşur?

Kramp, bir kasın veya kas grubunun aniden, istemsiz ve ağrılı bir şekilde kasılması durumudur. Bu kasılma genellikle birkaç saniyeden birkaç dakikaya

Görüntüle
Kediler Neden Kutuları Sever?

Bir kediye pahalı bir oyuncak alsanız bile, onun genellikle oyuncağı bırakıp oyuncağın geldiği karton kutunun içine girmesi, kedi sahiplerinin sıkça k

Görüntüle
Sanatta "Fütürizm" Akımı Neyi Savunuyordu?

Fütürizm, 20. yüzyılın başlarında İtalya'da ortaya çıkan, geçmişi ve geleneksel sanat anlayışını tamamen reddederek, geleceği, hızı, makineyi, teknolo

Görüntüle
İnsanlar Ateşi İlk Olarak Nasıl Kontrol Altına Aldı?

Ateşin kontrol altına alınması, insanlık tarihinin en önemli dönüm noktalarından biridir ve insanın evrimini, beslenmesini ve sosyal yapısını kökten d

Görüntüle