Bir Şarap Açacağı (Tirbuşon) Mantarı Nasıl Çıkarır?
Bir tirbuşonun şarap şişesinden mantarı çıkarma prensibi, basit mekanik avantajlar ve sürtünme kuvvetini kullanmaya dayanır. En yaygın tirbuşon türü, "burgu" adı verilen sarmal bir metal uca ve bir veya iki kaldıraç koluna sahiptir.
Burgu, mantarın içine doğru döndürülerek vidalanır. Burgunun sarmal yapısı, mantarın liflerine sıkıca tutunmasını sağlar. Burgu yeterince derine indiğinde, tirbuşonun kaldıraç kolları kullanılır. Bu kollar, bir destek noktası (genellikle şişenin ağzı) etrafında hareket ederek uygulanan kuvveti artırır (mekanik avantaj). Kollar yukarı doğru çekildiğinde, bu artırılmış kuvvet burgu aracılığıyla mantara iletilir. Mantarın şişenin boynuna sıkıca tutunmasını sağlayan sürtünme kuvveti aşıldığında, mantar yavaşça ve kontrollü bir şekilde şişeden yukarı doğru çekilir. Bazı tirbuşonlarda, bu işlemi kolaylaştırmak için dişli sistemleri veya ek kaldıraçlar da bulunabilir.