Ahtapotlar Nasıl Mürekkep Püskürtür?
Ahtapotların (ve diğer kafadanbacaklıların) mürekkep püskürtmesi, avcılardan kaçmak için kullandıkları etkili bir savunma mekanizmasıdır. Bu mürekkep, vücutlarında bulunan ve "mürekkep kesesi" adı verilen özel bir organda üretilir ve depolanır.
Mürekkep, temel olarak "melanin" (insan derisine ve saçına renk veren aynı pigment) ve mukus karışımından oluşan koyu renkli bir sıvıdır. Bir ahtapot tehdit algıladığında, mürekkep kesesindeki kasları kasar. Bu kasılma, mürekkebi, vücudunun altında bulunan ve normalde su püskürterek hareket etmek için kullandığı "sifon" (huni) adı verilen bir boruya doğru iter. Ahtapot, sifonundan güçlü bir su jetiyle birlikte bu mürekkebi de dışarı püskürtür. Püskürtülen mürekkep, suda hızla dağılarak yoğun bir bulut oluşturur. Bu bulut, avcının görüşünü anlık olarak engeller ve ahtapota kaçması için zaman tanır. Bazı durumlarda, mürekkep bulutu ahtapotun kendi boyutunda bir hayalet şekil (pseudomorph) oluşturarak avcıyı şaşırtabilir.