"Enzimler" Biyokimyasal Reaksiyonları Nasıl Hızlandırır?
Enzimler, canlı hücrelerin içinde, biyokimyasal reaksiyonların çok daha hızlı bir şekilde gerçekleşmesini sağlayan, genellikle protein yapısında olan biyolojik "katalizörlerdir". Enzimler olmadan, sindirimden enerji üretimine kadar olan hayati reaksiyonlar o kadar yavaş olurdu ki yaşam mümkün olmazdı.
Her kimyasal reaksiyonun başlaması için, aşılması gereken bir "aktivasyon enerjisi" engeli vardır. Enzimler, bu enerji engelini düşürerek reaksiyonları hızlandırırlar. Bunu, "aktif bölge" (active site) adı verilen, kendilerine özgü üç boyutlu bir cep veya yuva sayesinde yaparlar. Her enzim, sadece belirli bir molekülü ("substrat") tanıyacak ve ona bağlanacak şekilde özelleşmiştir (anahtar-kilit uyumu gibi). Substrat, enzimin aktif bölgesine bağlandığında, enzim substratın şeklini hafifçe değiştirerek, onun kimyasal bağlarını daha gergin ve daha az kararlı hale getirir. Bu, molekülün reaksiyona girmesi için gereken aktivasyon enerjisini düşürür. Reaksiyon tamamlandıktan ve ürünler oluştuktan sonra, ürünler aktif bölgeden ayrılır ve enzim, başlangıçtaki şekline dönerek aynı reaksiyonu tekrar tekrar katalizlemek için serbest kalır.
Kelimeler: enzim, katalizör, biyokimya, biyoloji, aktivasyon enerjisi, substrat, protein
İlgini Çekebilir
Neden Bazı İnsanlar Daha Unutkandır?
Unutkanlık, herkesin zaman zaman deneyimlediği normal bir durumdur. Ancak bazı insanların diğerlerinden daha unutkan olmasının altında yatan birçok fa...
GörüntüleNeden yunuslar su altında uzun süre kalabilir?
Yunuslar memeli olmasına rağmen su altında uzun süre kalabilmelerinin nedeni, bilinçli olarak nefes almaları ve oksijen kullanımındaki verimliliklerid...
GörüntüleHaftanın Günleri Neden Bu İsimleri Almıştır?
Haftanın yedi günlük sisteminin ve gün isimlerinin kökeni, Antik Babillilere ve sonrasında Grek ve Romalılara dayanır. Babilliler, o dönemde gözle gör...
GörüntüleNegentropi Kavramı Ne Anlama Gelir?
Negentropi veya negatif entropi, termodinamiğin ikinci yasasında tanımlanan "entropi" kavramının zıttıdır. Entropi, bir sistemdeki düzensizliğin, rast...
GörüntüleGökbilimciler Güneş Sistemi Dışındaki Gezegenleri (Ötegezegen) Nasıl Tespit Eder?
Ötegezegenler, ana yıldızlarının yanında çok küçük ve sönük kaldıkları için onları teleskopla doğrudan görmek neredeyse imkansızdır. Bu nedenle gökbil...
GörüntülePolitikada "Federasyon" ve "Konfederasyon" Arasındaki Fark Nedir?
Federasyon ve konfederasyon, her ikisi de merkezi bir hükümet ile onu oluşturan bölgesel yönetimler (eyaletler, kantonlar gibi) arasında güç paylaşımı...
GörüntüleEyfel Kulesi'ni İki Kez Satan Dolandırıcı: Victor Lustig'in Hikayesi
Victor Lustig, 20. yüzyılın en cüretkar ve en ünlü dolandırıcılarından biridir. En meşhur dolandırıcılığı ise, 1925 yılında, Eyfel Kulesi'ni "hurda me...
GörüntüleManş Denizi'ni Yüzerek Geçmek Nedir?
Manş Denizi'ni yüzerek geçmek, İngiltere ile Fransa'yı ayıran Manş Denizi'ni, standart yüzme kuralları dahilinde, yardım almadan yüzerek kat etme eyle...
GörüntüleGerçekten Mavi mi? Gökbilimsel Bir Tesadüf: Mavi Ay
Mavi Ay (Blue Moon), Ay'ın renginin gerçekten maviye döndüğü bir olay değildir. Bu, belirli bir zaman dilimi içinde meydana gelen fazladan bir dolunay...
GörüntülePlasebo Etkisi Nedir ve Neden İşe Yarar?
Plasebo etkisi, aslında hiçbir farmakolojik etkisi olmayan bir maddenin (şeker hapı veya tuzlu su enjeksiyonu gibi) veya sahte bir tedavinin, hastanın...
Görüntüle