Bir Gazete Kağıdı Neden Zamanla Sararır?

Gazete kağıdının zamanla sararmasının temel nedeni, yapımında kullanılan ahşap hamurunun içinde bulunan "lignin" adlı doğal bir polimerdir. Lignin, ağaçlara sertliğini ve dayanıklılığını veren karmaşık bir maddedir. Gazete kağıdı gibi daha ucuz kağıt türleri üretilirken, maliyeti düşürmek için lignin genellikle hamurdan tamamen ayrıştırılmaz.

Lignin, ışığa ve havadaki oksijene maruz kaldığında "oksidasyon" adı verilen kimyasal bir reaksiyona uğrar. Bu oksidasyon süreci, ligninin moleküler yapısını değiştirir ve "kromofor" adı verilen, ışığı emen ve sarı veya kahverengi renk yansıtan yeni moleküllerin oluşmasına neden olur. Zamanla, kağıdın içindeki lignin ne kadar çok okside olursa, kağıt o kadar sararır ve gevrekleşir. Daha kaliteli ve arşivlik kağıtlarda ise lignin büyük ölçüde uzaklaştırıldığı için sararma çok daha yavaş olur.

Kelimeler: gazete kağıdı, sararma, lignin, oksidasyon, kimya, kağıt

İlgini Çekebilir

Neden Bazen Gözlerimiz Kanlanır?

Gözlerin kanlanması, gözün beyaz kısmı olan "sklera"nın yüzeyindeki küçük kan damarlarının genişlemesi veya şişmesi sonucu daha belirgin hale gelmesi

Görüntüle
Yemekleri Tuzlamak Neden Onları Daha Uzun Süre Korur?

Tuzlamanın, buzdolabının icadından binlerce yıl önce yiyecekleri (özellikle et ve balığı) korumak için kullanılmasının nedeni, tuzun "ozmoz" yoluyla n

Görüntüle
Finansta "Arbitraj" Ne Anlama Gelir?

Arbitraj, aynı varlığın (hisse senedi, döviz, emtia gibi) farklı piyasalardaki fiyat farklılıklarından yararlanarak, risksiz bir şekilde kâr elde etme

Görüntüle
"Akapunktur"un Etki Mekanizması Hakkındaki Teoriler Nelerdir?

Akapunktur, Geleneksel Çin Tıbbı'nın (GÇT) bir parçası olan ve vücudun belirli noktalarına çok ince iğnelerin batırılmasıyla uygulanan bir tedavi yönt

Görüntüle
Bluetooth teknolojisi nasıl çalışır?

Bluetooth, kısa mesafede kablosuz veri iletimi sağlar. Radyo dalgaları aracılığıyla cihazlar arasında bağlantı kurar.Düşük enerji tüketimi sayesinde m

Görüntüle
Bir Zımba (Tel Zımba) Nasıl Çalışır?

Bir tel zımbanın çalışma mekanizması, basit bir kaldıraç sistemi ve metal teli bükerek kağıtları bir arada tutan akıllıca bir tasarıma dayanır. Zımban

Görüntüle
"Salamura" (Brining) Eti Nasıl Daha Sulu Yapar?

Salamura (brining), etin (özellikle tavuk, hindi ve domuz gibi kurumaya yatkın etlerin), pişirilmeden önce belirli bir süre tuz, şeker ve sudan oluşan

Görüntüle
Bir futbol maçında kaç kişi aynı anda sahada olabilir?

Her takım 11 oyuncu ile oynar, yani toplamda 22 futbolcu sahada olur.

Görüntüle
Ayakkabı Bağcığı Nasıl Bağlanır?

Ayakkabı bağcıklarını düzgün ve sağlam bir şekilde bağlamak, ayakkabılarınızın ayağınızda rahat durmasını ve çözülmemesini sağlar. Çocuklar için de öğ

Görüntüle
"X-Işınları" Nasıl Tesadüfen Keşfedildi?

X-ışınları, 1895 yılında Alman fizikçi Wilhelm Conrad Röntgen tarafından, tamamen tesadüfen, katot ışınları üzerine yaptığı bir deney sırasında keşfed

Görüntüle