Termos (Vakum Şişesi) Sıcak ve Soğuğu Nasıl Korur?

Termos veya vakum şişesi, içindeki sıvının sıcaklığını uzun süre korumak için ısı transferini en aza indirecek şekilde tasarlanmış bir kaptır. Bunu üç temel ısı transferi yöntemini de engelleyerek başarır: iletim, konveksiyon ve ışıma.

Bir termos, iç içe geçmiş iki şişeden oluşur. Bu iki şişenin arasındaki hava, üretim sırasında emilerek bir vakum oluşturulur. Vakum, içinde çok az madde bulunduğu için ısıyı "iletim" ve "konveksiyon" yoluyla transfer edemez. Bu, ısının içeri girmesini veya dışarı çıkmasını büyük ölçüde engeller. Ayrıca, şişelerin iç yüzeyleri genellikle gümüş gibi yansıtıcı bir malzeme ile kaplanır. Bu yansıtıcı yüzey, ısının "ışıma" (kızılötesi radyasyon) yoluyla transferini engeller; sıcak sıvının ısısını içeriye geri yansıtırken, dışarıdaki ısının içeri girmesini de engeller. Kapağı da genellikle yalıtkan bir malzemeden yapılarak ısı kaybı minimuma indirilir.

Kelimeler: termos, vakum, ısı transferi, iletim, konveksiyon, ışıma, fizik, yalıtım