Neden Bazen Rüzgarda veya Soğan Doğrarken Gözlerimiz Sulanır?
Gözlerimizin rüzgar, duman veya soğan buharı gibi tahriş edici etkenlere maruz kaldığında sulanması, gözün kendini koruma ve temizleme refleksinin bir parçasıdır. Gözyaşı bezlerimiz (lakrimal bezler), göz yüzeyini nemli tutmak ve korumak için sürekli olarak az miktarda gözyaşı üretir.
Rüzgar veya duman gibi bir tahriş edici madde göze temas ettiğinde veya göz yüzeyini kuruttuğunda, beyin gözyaşı bezlerine daha fazla gözyaşı üretme sinyali gönderir. Bu "refleks gözyaşları", göz yüzeyini yıkamak, tahriş edici maddeyi uzaklaştırmak ve gözü nemlendirmek için salgılanır. Soğan doğrarken ise, soğanın kesilen hücrelerinden "propanetial S-oksit" adlı uçucu bir kimyasal açığa çıkar. Bu kimyasal havaya karışıp gözümüze ulaştığında, göz yüzeyindeki nemle reaksiyona girerek hafif bir sülfürik asit oluşturur. Bu da gözdeki sinir uçlarını uyararak bol miktarda refleks gözyaşı salgılanmasına ve yanma hissine neden olur.