Neden Bazı Plastikler Mikrodalgada Erir, Bazıları Erimez?

Bu durum, plastiğin moleküler yapısıyla, yani "termoplastik" mi yoksa "termoset" plastik mi olduğuyla ilgilidir. Mikrodalgada eriyen veya şekli bozulan plastikler genellikle termoplastiklerdir. Termoplastikler, ısıtıldığında yumuşayan ve soğutulduğunda tekrar sertleşen polimer zincirlerinden oluşur. Bu zincirler arasında zayıf moleküller arası bağlar vardır. Mikrodalga fırının enerjisi bu bağları zayıflatır, zincirlerin birbiri üzerinden kaymasına neden olur ve plastik yumuşar veya erir. Bu işlem geri döndürülebilir.

"Mikrodalgaya dayanıklı" olarak etiketlenen plastikler ise genellikle termoset plastiklerdir veya yüksek erime noktasına sahip özel termoplastiklerdir (polipropilen gibi). Termoset plastikler, üretim sırasında ısıtılarak kalıcı olarak sertleştirilir. Bu süreçte, polimer zincirleri arasında güçlü, kalıcı "çapraz bağlar" oluşur. Bu güçlü kimyasal bağlar, plastiğin tekrar ısıtıldığında yumuşamasını veya erimesini engeller. Bunun yerine, aşırı yüksek sıcaklıklara maruz kaldıklarında erimek yerine yanar veya kömürleşirler. Bu yüzden termoset plastikler ısıya karşı çok daha dayanıklıdır.

Kelimeler: plastik, mikrodalga, kimya, polimer, termoplastik, termoset