Şekerli Bir İçecek İçtikten Sonra Neden Daha Çok Susarız?
Şekerli bir içecek içtikten sonra geçici bir ferahlama hissetsek de, kısa bir süre sonra tekrar susamamız oldukça yaygın bir durumdur. Bunun temel nedeni, vücudumuzun sıvı ve elektrolit dengesini (ozmotik denge) koruma çabasıdır.
Şekerli içecekler, kan dolaşımımıza hızla emilen yüksek miktarda şeker (genellikle glukoz ve fruktoz) içerir. Bu, kanın ozmotik basıncını (yoğunluğunu) artırır. Beynimizdeki susama merkezi bu artan kan yoğunluğunu algıladığında, vücudun sıvı dengesini yeniden kurmak ve kanı seyreltmek için daha fazla suya ihtiyaç duyduğu sinyalini verir. Bu da susama hissini tetikler. Yani şekerli içecekler, aslında vücuttan su çekerek dehidrasyona benzer bir etki yaratabilir ve bu da paradoksal bir şekilde daha fazla susamamıza neden olur. En iyi susuzluk giderici hala sudur.