Sıcak Çikolata ve Kakao Arasındaki Fark Nedir?
Sıcak çikolata ve kakao terimleri sık sık birbirinin yerine kullanılsa da, geleneksel olarak aralarında önemli bir fark vardır. Bu fark, içeceğin yapıldığı temel malzemeden kaynaklanır.
Sıcak Çikolata, eritilmiş gerçek çikolata (çikolata barı veya pulu) ile yapılır. Gerçek çikolata, kakao kütlesi, kakao yağı, şeker ve bazen süt tozu içerir. Bu nedenle sıcak çikolata, kakao yağından gelen zenginliği de barındırdığı için daha yoğun, daha kremalı ve daha zengin bir tada sahiptir.
Sıcak Kakao ise, kakao tozu ile yapılır. Kakao tozu, kakao kütlesinin preslenerek yağının büyük bir kısmının (kakao yağı) çıkarılmasıyla elde edilir. Geriye kalan katı kısım öğütülerek kakao tozu haline getirilir. Bu nedenle sıcak kakao, genellikle daha az yağlı, daha az yoğun ve tadı daha çok "çikolatamsı" olan bir içecektir. Genellikle kakao tozu, şeker ve sıcak süt veya su ile karıştırılarak hazırlanır.
Kelimeler: sıcak çikolata, sıcak kakao, kakao, çikolata, içecek, mutfak
İlgini Çekebilir
Teknolojide "Geriye Dönük Uyumluluk" Ne Anlama Gelir?
Geriye dönük uyumluluk (backward compatibility), yeni bir sistemin, teknolojinin veya yazılımın, kendisinden daha eski bir sistem için tasarlanmış ola
GörüntüleNeden Gözyaşlarımız Tuzludur?
Gözyaşlarımızın tuzlu olmasının nedeni, vücudumuzdaki diğer sıvılar gibi (kan plazması, ter gibi) belirli bir miktarda çözünmüş mineral tuzları içerme
GörüntüleYerkabuğunun Sarsıntısı: Deprem Nasıl Olur?
Deprem, Dünya'nın dış kabuğunu oluşturan ve "tektonik levhalar" olarak adlandırılan devasa kaya parçalarının hareket etmesi sonucu meydana gelen yer s
GörüntüleMısır Çarşısı Nedir?
Mısır Çarşısı, İstanbul'un Eminönü semtinde, Yeni Cami'nin arkasında yer alan, tarihi ve otantik bir kapalı çarşıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, en
GörüntüleNeden Bazı İçecekler (Kola Gibi) Açıldığında Köpürerek Taşar?
Kola gibi gazlı içeceklerin kapağı açıldığında bazen köpürerek taşmasının nedeni, içeceğin içinde yüksek basınç altında çözünmüş olan karbondioksit (C
GörüntüleNeden bazı çiçekler bal arılarına özeldir?
Bazı çiçekler özel şekil ve kokularla sadece bal arılarını çeker.Bu karşılıklı faydalı ilişki türlerin devamını sağlar.
GörüntüleBuzkıran Gemisi Nedir?
Buzkıran gemisi, kutup bölgeleri gibi denizin buzla kaplı olduğu sularda, seyrüsefer yapabilmek, diğer gemilere yol açmak veya bilimsel araştırma üsle
GörüntüleYaprakların "Damarları" Ne İşe Yarar?
Bir yaprağın damarları, sadece yaprağa yapısal bir destek sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bitkinin hayatta kalması için hayati önem taşıyan karmaşık b
GörüntüleDeniz Kabukları Kulağa Dayandığında Neden Okyanus Sesi Duyulur?
Bu yaygın ve romantik inanışın aksine, deniz kabuğunun içinden gelen ses okyanusun sesi değildir. Duyduğumuz şey, "ortam gürültüsü"nün kabuğun içinde
GörüntüleGölge Nedir ve Nasıl Oluşur?
Gölge, ışığın bir kaynaktan çıkıp düz bir çizgide yayılırken, opak (ışık geçirmeyen) bir nesne tarafından engellenmesi sonucu oluşan karanlık alandır.
Görüntüle